Ferme d'alpage > Les visites guidées d'été

Immersion dans la vie des alpagistes et fermiers des montagnes

Visites guidées d'été restaurant d'alpage Val Thorens Les Ménuires


Visites guidées de notre chalet d'alpage et restaurant des 3 Vallées entre Les Ménuires et Val Thorens les mois de Juillet et Août, accompagnées par nos alpagistes confirmés :

 

- Découvrez la vraie vie en alpage d’hier à aujourd’hui : comparez les conditions de vie, les techniques de fabrication du fromage, les soins donnés aux animaux...


- Visitez le chalet d'autrefois  avec son décor et son ameublement typiquement savoyard.


Pour terminer la visite ( 1 H 30 environ ), nous vous ferons déguster nos fromages avec le verre de l'amitié savoyarde : tomme de vache et tomme de chèvre.

 

Les visites guidées c'est :
du lundi au jeudi, en matinée. Réservation conseillée 48h à l’avance au 06 09 45 28 35.

 

Adulte : 9 € ( 6 euros avec la carte multiloisirs )

Adolescents de 8 à 15 ans :  6 € ( 4 euros avec la carte multiloisirs )

Gratuit - de 8 ans.

 

Vis ma vie d'alpagiste

Dès le 29 Juin 2016, le chalet d'alpage propose à ses clients de vivre une expérience unique dans la vallée des Belleville.

 

Nous vous donnons l’opportunité de devenir berger le temps d’une matinée à travers deux formules :

- une formule pour les adultes les mardis matins ( 5 h 30 )

- une plus appropriée pour les enfants les mercredis matins ( 7 h 00 )

 

Durant ces matinées, les apprentis bergers ; autour de Valentin SUCHET, chef d’exploitation sont réunis à l'aube le matin et ont la chance de découvrir une toute autre facette du métier d’alpagiste et de la ferme pédagogique. Cela commence par la traite des chèvres et des vaches au levé du jour ( mardi ).

 

À la fin de la traite, tout le monde « met la main à la pâte» pour laver le matériel et accompagner les chèvres en pâture.

 

 Le petit déjeuner est servi au restaurant. C’est un moment convivial où vous pourrez déguster les produits du chalet avec le pain frais de la boulangerie et de la confiture de mamie Rosine.

 

Ce moment est aussi une occasion d’échanger sur les parcours de chacun.

 

Après avoir repris des forces, retour au travail avec :

- La fabrication de la tomme de Savoie et du sérac

- L’alimentation des animaux

- Les soins

- La visite du chalet d’autrefois

 

Fin de la visite : 9 H - 9 H 30.

 

Tarif : 30 Euros par personne le mardi et  20 Euros pour le mercredi.

Place limitée.

Plus d'info : info@chezpepenicolas.com