Ferme d'alpage > Le potager alpin

Jardin floral et potager pédagogique pour une farandole de couleurs et de parfums

Potager alpin du restaurant savoyard de Val Thorens


Comme toute montagnette, Chez Pépé Nicolas restaurateur à Val Thorens a son jardin potager depuis l’été 2012.

légume restaurant val thorens          fleur restaurant val thorens


On y trouve un jardin floral ( créé en collaboration avec les jardiniers du Chateau de Miolans en Savoie), et un potager pédagogique accessibles à tous.

 

Les plantes aromatiques, fruits et légumes du jardin garnissent la cuisine du chef savoyard ; les gentianes, campanules et autres anémones des alpes fleurissent à flanc de montagne sous les yeux gourmands des chèvres..

 


Des photos du jardin

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