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Découvrer notre carte hivernale
Posté le 10/05/2023
Nouvelle carte hivernale au restaurant ! Découvrez nos délicieux plats d'hiver qui raviront vos pupilles et vos papilles.
Venez découvrir notre toute nouvelle carte avec des plats savoureux et authentiques, frais et locaux . Cliquez sur le lien ci dessous pour en savoir plus.
https://www.chezpepenicolas.com/data/cms/files/Carte-Midi-Hiver-2024_traduite(5).pdf
Quelques suggestions :
- Œuf du corty de Grignon à 64°, façon Meurette:
Oeuf à 64°, lardons, oignons, champignons de la ferme lombricole de Savoie, confit au vin rouge - La truite entière de notre vivier de montagne, poêlée aux amandes,pommes de terre Mitraille & butternut confit au miel
- Fondue savoyarde, duo de croûtons et salade du chef
A la Meule des Belleville de notre alpage et Beaufort de la Coopérative de Moutiers ( Nature, aux morilles ou aux truffes ) - Fraicheur d’agrumes .:
Crémeux d’orange et citron, gelée framboise, crème légère au lait végétal et meringue à la bergamote
N'attendez plus pour venir déguster les nouvelles créations culinaires de notre équipe ! Réservez dès maintenant.
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