Ferme d'alpage > Le potager alpin du restaurant

Le jardin floral et potager pédagogique du restaurant pour une farandole de couleurs et de parfums

Potager alpin du restaurant savoyard de Val Thorens

Comme toute montagnette, Chez Pépé Nicolas restaurateur à Val Thorens a son jardin potager depuis l’été 2012.

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On y trouve un jardin floral ( créé en collaboration avec les jardiniers du Chateau de Miolans en Savoie), et un potager pédagogique accessibles à tous.

Les plantes aromatiques, fruits et légumes du jardin garnissent la cuisine du chef savoyard ; les gentianes, campanules et autres anémones des alpes fleurissent à flanc de montagne sous les yeux gourmands des chèvres..

Des photos du jardin

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