Potager alpin du restaurant savoyard de Val Thorens

Comme toute montagnette, Chez Pépé Nicolas restaurateur à Val Thorens a son jardin potager depuis l’été 2012.

         

On y trouve un jardin floral ( créé en collaboration avec les jardiniers du Chateau de Miolans en Savoie), et un potager pédagogique accessibles à tous.

Les plantes aromatiques, fruits et légumes du jardin garnissent la cuisine du chef savoyard ; les gentianes, campanules et autres anémones des alpes fleurissent à flanc de montagne sous les yeux gourmands des chèvres..

Des photos du jardin