Chez Pépé Nicolas
recrute !
Nichée au cœur de la vallée des Belleville, dans le domaine des 3 Vallées, notre chalet d’alpage-restaurant incarne l’esprit de la Maison Suchet : une maison familiale, exigeante et authentique.
Depuis quatre générations, nous, Lucie, Margot et Valentin, arrière-petits-enfants de Nicolas JAY, aux côtés de Judicaël, mari de Margot, faisons vivre ce lieu avec une même ambition : proposer une cuisine sincère et soignée, tout en cultivant des relations humaines fortes.
Portés par une équipe fidèle et engagée, nous plaçons l’origine des produits et la qualité de l’expérience au cœur de notre démarche, en privilégiant une approche locale grâce à notre jardin en permaculture et notre alpage.
Vous recherchez une ambiance familiale, jeune & éco-responsable ?
Chez Pépé Nicolas, nous faisons vivre depuis plus de 25 ans un lieu unique entre Les Menuires et Val Thorens, porté par des valeurs fortes : authenticité, partage et exigence. Chaque jour, nous nous engageons à offrir bien plus qu’un repas : une véritable expérience.
Nous recrutons des personnalités passionnées par la restauration et l’hospitalité, prêtes à s’investir à nos côtés pour la saison d’été et/ou d’hiver.
Nous aimons révéler de nouveaux talents et leur offrir rapidement des missions à fort impact lorsqu’ils se distinguent par leur engagement dès leur première saison.
Nous sommes en mesure de proposer des engagements sur plusieurs saisons.
De nombreux avantages sont inclus dans les postes que nous proposons :
- De délicieux repas pour notre équipe, adaptés aux pratiques alimentaires de chacun.
- Logement individuel équipé d’un lave-linge et d’une télévision, avec possibilité d’accueillir des personnes extérieures à l’entreprise et, sous certaines conditions, un animal de compagnie.
- Deux jours de repos par semaine.
- Tenue de travail fournie ; l’entreprise se charge de son entretien, y compris du lavage et du repassage.
- Formations internes (accueil client, mixologie, etc.).
- Pourboires répartis de manière équitable et transparente.
- Utilisation d’un logiciel de gestion pour organiser les plannings, transmis à chaque salarié dès la signature du contrat afin d’assurer une visibilité anticipée. En début de saison, les premiers jours sont consacrés à la formation des nouvelles recrues, dans un cadre bienveillant et proche.
- Réductions tarifaires dans notre établissement et dans ceux de la Maison Suchet.
- Ambiance de travail dynamique, jeune et bienveillante.
- Un lieu de travail au cœur des montagnes, où le bien-être est une priorité.
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Les postes à pourvoir
l'été 2026
Chef de rang
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 42h/semaine
Runner
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 42h/semaine
Chef de partie
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 39h/semaine
Commis de cuisine
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 39h/semaine
Plongeur
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 39h/semaine
Responsable de boutique
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 42h/semaine
Guest Relation Manager
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 35h/semaine
Aboyeur
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail 42h/semaine
Emplois d'été
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Contrat CDD saisonnier
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Temps de travail environ 25h/semaine
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